15:07 | Сфера

14:42 | В детайли

14:36 | Основна линия

92

С ритуално зарязване на лоза, връчване на награди от конкурс за най-добро домашно вино и общоградско веселие във Вършец отбелязаха празника Трифон Зарезан.Преди началото на празника бе отслужен водосвет за здраве и добра реколта през годината.

Автор: БТА / Редактор: Диляна Асенова | 14 Февруари 2026, 14:02 ч.

СЛУШАЙТЕ НОВИНАТА ЗАПАЗИ

Преди началото на празника бе отслужен водосвет за здраве и добра реколта през годината. Кметът на Вършец Иван Лазаров заяви в приветствие към присъстващите, че местната власт и гражданите на Вършец по многогодишна традиция организират общоградски чествания за празника Трифон Зарезан в деня, в който православната църква отдава почит на Свети Великомъченик Трифон - дал живота си за вярата преди повече от 17 мека. „На днешни ден зарязване ритуално розата и поливаме корените с вино за добра реколта и изобилно грозде. Но не само това е важно, а и да предадем тази традиция на бъдещето поколение. Ние българите използваме виното при весели и тъжни ритуали от древни времена. Нека годината да има добра реколта с хубаво вино и нека се събираме с тази чудесна напитка само по хубави поводи“, заяви Лазаров.

По повод празника във Вършец бяха връчени наградите на победителите в конкурса за най-добро домашно бяло и червено вино, организиран от Община Вършец. При белите вина са участвали шест проби, като първо място е присъдено на младия майстор-винар Кристиян Крумов (30г.), а при червените на Александър Алексиев (39г.). В конкурса са участвали общо 18 души с 12 проби от червено и шест проби от бяло вино. За класираните на първите места в двете категории Община Вършец осигури грамоти и парични награди – 100 евро за първо място, 70 евро за второ и 50 евро за трето място.

Александър Алексиев сподели, че хубаво червено вино се прави от подбрано грозде при правилно съчетание на сортове с определена киселинност и захарност, с много внимание към детайла и с много любов. Важно за постигането на добър резултат и е и постоянното желание за усъвършенстване и развитие.

Кристиян Крумов коментира , че от няколко години участва в конкурси за домашно вино и макар да е само на 30 години, той вече има спечелени първи и призови места. Според него за хубаво вино е необходимо хубаво грозде и много знания. Специално за бялото вино е необходимо много внимание, мерак, четене на техническа литература, запознаване с отделните стъпки по ферментационния процес.

Празникът във Вършец завърши с концерт на местни състави в центъра на града и общоградско веселие, на което се извиха дълги кръшни хора.

Не пропускайте важните новини от деня. Последвайте ни в Google News Showcase

Към първа страница Новини Основна линия

Бъдете информани с нашите тематични бюлетини:

Получавайте всеки ден най-важните новини и събития от рубриката във входящата си поща. Допълнителна информация за регистрацията и процедурата за доставка и анулиране (отмяна) можете да получите в нашият раздел NRD Бюлетини или, като натиснете на връзката или по-долу.

Стоян Кайнакчиев е "Цар на виното" в Община Петрич. Той беше отличен по време на конкурс за "Най-добро домашно червено вино", в който се включиха близо 40 винопроизводители. Проява ...

С тържествен ритуал по зарязване на лозята кметовете на Община Петрич Димитър Бръчков, на Община Сандански Атанас Стоянов и на Община Струмяни Емил Илиев поставиха началото на Днит ...

Полицейска проверка е извършена в частен дом след получена информация за прокарана в обращение фалшива банкнота от 20 евро в хранителен магазин в село Търнак, съобщават от полицият ...

С рецитал и полагане на венци на 19 февруари от 12:00 часа в Кюстендил ще бъдат отбелязани 153 години от обесването на Васил Левски, съобщават от общинския отдел „Култура и д ...

През изминалото денонощие са ликвидирани общо 43 пожара в страната, а звената са реагирали на 80 сигнала за произшествия, съобщава на сайта си Главна дирекция "Пожарна безопасност ...

               

Нарастващият език на омразата и отстъплението от човешките права обсъди президентът Илияна Йотова на среща с директора на Американския еврейски комитет Теодор Дойч в рамките на 62- ...

Българският държавен глава Илияна Йотова разговаря с министър-председателя на Хърватия Андрей Пленкович. Двамата се срещнаха в рамките на 62-рата Мюнхенска конференция по сигурност ...

Стоян Кайнакчиев е "Цар на виното" в Община Петрич. Той беше отличен по време на конкурс за "Най-добро домашно червено вино", в който се включиха близо 40 винопроизводители. Проява ...

С пожелания за плодородна година и здраве от Института по лозарство и винарство в Плевен изпълниха обичая за празника Трифон Зарезан и зарязаха лозите в лозовите масиви в местностт ...

След 161 години празникът Трифон Зарезан продължава да събира гости и ценители на виното в Сухиндол. Днес празникът започна с литургия и със зарязване на лозата в двора на църквата ...